Penulis: Wartawan Kehormatan Amanda Larasati dari Indonesia
Foto: Amanda Larasati

K-Dessert Decoration Contest diselenggarakan pada tanggal 19 Juli 2026 di Mal Kota Kasablanka, Jakarta.

Kompetisi tersebut merupakan rangkaian kegiatan K-Food Pop-up Store: K-Halal Universe 2026 yang digelar pada tanggal 10-19 Juli 2026 di Mal Kota Kasablanka oleh Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (aT).

Dalam kompetisi itu, peserta ditantang untuk menghias kue dengan aneka kudapan Korea. Penulis hadir untuk menyaksikan kompetisi ini.

Para peserta menyimak instruksi pemandu acara sebelum K-Dessert Decoration Contest berlangsung pada tanggal 19 Juli 2026 di Mal Kota Kasablanka, Jakarta.

Terdapat sepuluh tim yang terpilih pada kompetisi ini setelah melalui seleksi daring. Masing-masing tim terdiri dari dua orang.

Setiap tim memiliki waktu 60 menit untuk menghias kue dengan berbagai kudapan Korea, seperti biskuit, wafer, cokelat, hingga permen.

Shin Dong-hee selaku Kepala Kantor Perwakilan Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (aT), Song Hojin selaku juru masak di Asosiasi Restoran Korea di Indonesia (ARKI), dan Kezia Octa selaku pendiri It’s Baking Party hadir sebagai juri pada kompetisi tersebut.

Masing-masing tim diberikan kebebasan untuk menghias kue sesuai dengan ide dan kreativitas mereka.

Aspek penilaian dalam kompetisi itu adalah kreativitas, teknik, kombinasi warna, kerapian, serta desain dan tampilan visual.

Sebelum kompetisi berlangsung, Kezia selaku juri melakukan demonstrasi menghias kue. Ia menghias bolu spons dengan krim vanila dan beragam kudapan Korea.

Kezia Octa selaku juri mendemonstrasikan cara menghias kue pada K-Dessert Decoration Contest tanggal 19 Juli 2026 di Mal Kota Kasablanka, Jakarta.

Setelah lokakarya menghias kue selesai, kompetisi akhirnya dimulai. Masing-masing tim tampak fokus menghias kue mereka.

Sebagai tim, mereka ditantang untuk bekerja sama dan mengatur strategi untuk menghias kue mereka. Masing-masing tim terlihat kompak dan mampu memanfaatkan waktu dengan baik.

Potret salah seorang anggota tim sedang menghias kue mereka dengan aneka kudapan Korea pada K-Dessert Decoration Contest tanggal 19 Juli 2026 di Mal Kota Kasablanka, Jakarta.

Berbagai kue dengan hiasan cantik memikat perhatian pengunjung yang hadir. Pengunjung dapat melihat hasil kreasi para peserta K-Dessert Decoration Contest melalui layar yang disediakan penyelenggara.

Sambil menghias kue, pemandu acara juga berinteraksi dengan setiap tim. Mereka menanyakan tentang kreasi kue para peserta.

Beragam desain cantik seperti suasana musim panas hingga pemandangan pantai digambarkan dengan apik dalam kue para peserta.

Hasil kreasi kue dari tim Qinbujang yang berjudul "Pantai" ditampilkan di layar utama pada K-Dessert Decoration Contest tanggal 19 Juli 2026 di Mal Kota Kasablanka, Jakarta.

Tidak hanya makanan ringan kekinian, beberapa tim juga menambahkan kue tradisional Korea dalam hiasan mereka seperti yakgwa.

Berdasarkan informasi dari laman Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Republik Korea, yakgwa adalah kue tradisional Korea yang berbahan tepung, madu, dan minyak wijen.

Tim Rapopo Cake menambahkan kue tradisional Korea, yakgwa, sebagai salah satu pugasan pada kue mereka pada K-Dessert Decoration Contest tanggal 19 Juli 2026 di Mal Kota Kasablanka, Jakarta.

Setelah kompetisi menghias kue selesai, masing-masing tim mengikuti kegiatan menghias es krim yogurt Korea dengan menggunakan aneka pugasan, seperti biskuit, cokelat, dan wafer.

Setiap tim memiliki waktu 15 menit untuk menghias es krim. Peserta tampak bersemangat menghias es krim mereka. Pengunjung yang hadir pun tampak antusias menyaksikan kreasi es krim peserta kompetisi yang tak hanya menarik secara visual, tetapi juga menggugah selera.

Suasana peserta menghias es krim yogurt dengan berbagai kudapan Korea pada K-Dessert Decoration Contest tanggal 19 Juli 2026 di Mal Kota Kasablanka, Jakarta.

Pengumuman pemenang K-Dessert Decoration Contest akhirnya tiba. Qinthara dan Almas dari tim Qinbujang meraih juara 3. Nanda dan Laily dari tim Yoo Dream berhasil mendapatkan juara 2. Sedangkan, Aris dan Intan dari tim Dalgona berhasil menjadi juara 1.

Para pemenang dan juri K-Dessert Decoration Contest berfoto bersama pada tanggal pada K-Dessert Decoration Contest tanggal 19 Juli 2026 di Mal Kota Kasablanka, Jakarta.

margareth@korea.kr

*Artikel ini ditulis oleh Wartawan Kehormatan Korea.net. Program Wartawan Kehormatan dijalankan oleh Korea.net di bawah Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata. Para anggotanya merupakan sukarelawan yang memperkenalkan berbagai hal tentang Korea kepada dunia dengan berperan sebagai jembatan budaya.