KaReum Stay terpilih sebagai percontohan destinasi wisata gastronomi dunia. Foto di atas menunjukkan sebuah sajian makanan yang dibuat melalui bahan-bahan khas Desa Dongbaek. (Organisasi Pariwisata Jeju)

Penulis: Lee Jihae

KaReum Stay terpilih sebagai percontohan destinasi wisata gastronomi dunia. KaReum Stay adalah merek wisata pedesaaan Jeju yang mencakup dua desa wisata unggulan dunia, yaitu Desa Dongbaek dan Sehwa.

Pemerintah Provinsi Jeju dan Organisasi Pariwisata Jeju mengungkapkan bahwa desa wisata percontohan Jeju diperkenalkan dalam Forum Wisata Gastronomi Asia Pasifik Pertama yang diselenggarakan oleh Organisasi Pariwisata Dunia (UN Tourism).

Percontohan destinasi wisata gastronomi dunia yang ditampilkan adalah Desa Dongbaek dan Sehwa. Kedua desa ini telah terpilih sebagai desa wisata unggulan Organisasi Pariwisata Dunia pada tahun 2023. Kedua desa ini merupakan desa yang terpilih untuk diundang pada forum ini dari 130 desa unggulan yang terpilih pada tahun 2023.

Organisasi Pariwisata Jeju memperkenalkan makanan dan budaya tradisional Desa Dongbaek dan Sehwa dalam sesi yang mendiskusikan contoh inovasi daerah.

Wisata gastronomi Desa Sehwa yang diperkenalkan antara lain adalah program budaya dengan haenyeo (penyelam wanita) dan batdam (dinding batu di sawah), produk makanan dengan wortel, serta program penceritaan makanan dengan haenyeo.

Wisata gastronomi Desa Dongbaek yang diperkenalkan antara lain adalah paket makanan dengan bunga kamelia, makanan yang dinikmati di tengah taman kamelia, serta pasta yang dibuat dengan menggunakan bahan-bahan musiman.

Idoia Calleja menilai, "Kita bisa melihat hal yang istimewa dari desa percontohan yang ditampilkan oleh Jeju, Korea." Idoia adalah penanggung jawab Basque Culinary Center yang merupakan yayasan pendidikan dan penelitian makanan di Prancis.

Penanggung jawab Organisasi Pariwisata Korea berkata, "Destinasi gastronomi Jeju merupakan wisata yang dibuat melalui pengetahuan dan jiwa masyarakat Jeju. Semoga makanan khas Jeju ini bisa menjadi makanan yang menenangkan tubuh dan jiwa masyarakat modern."


jihlee08@korea.kr