Oleh Wartawan Kehormatan Alira Rosalinda dari Indonesia

Kalau kamu pecinta makanan Korea, K-Popers, atau K-Drama Lovers, kamu pasti tidak asing lagi dengan tteokbokki. Tteokbokki/Topokki adalah makanan yang sering kali muncul di adegan-adegan dalam drama, film, variety show, dan reality show Korea.

Di negara asalnya, tteokbokki ini adalah sejenis street food dan termasuk kategori bunshik. Tidak heran apabila kalian berkunjung ke Korea, tteokbokki ini dijual di hampir semua tempat.

Tteokbokki merupakan makanan yang terbuat dari beras dan dimasak dengan gocujang, kemudian biasanya akan ditambahkan fish cake dan telur. Tteokbokki memiliki testur yang kenyal dan rasa pedas manis, sehingga rasa ini akan mudah di terima oleh siapa pun.

Tteokbokki (Korea.net DB)

Namun apakah kalian tahu bahwa si merah ini sebenarnya telah meraih prestasi di dunia internasional? Karena keeksisannya di layar kaca, tteokbokki disebut-sebut sebagai bagian dari gastrodiplomasi hansik Korea.

Gastrodiplomasi merupakan bagian dari diplomasi publik yang dilakukan dengan mengenalkan budaya kuliner suatu negara. Sejak dunia dilanda Pandemi Covid-19, orang-orang tidak dapat bepergian secara leluasa sehingga membentuk tren wisata bergeser menjadi tren kuliner. Tteokbokki pun menjadi salah satu makanan populer yang paling dicari.

Kepopuleran tteokbokki ini kemudian membuat tteokbokki versi instan asal juga menjadi populer. Hal ini juga membuat merek-merek lokal membut versi tteokbokki yang disesuaikan dengan lidah setempat.

Di Indonesia sudah ada banyak merek lokal yang mengeluarkan produk tteokbokki instan. Tidak hanya itu, banyak pedagang yang juga menjual tteokboki dengan kisaran harga Rp. 10.000-35.000.

Seperti yang kita ketahui, hal-hal yang populer akan mudah diterima dan meningkatkan daya tarik masyarakat. Maka betul jika dikatakan tteokbokki adalah kunci dari gastrodiplomasi Korea. Jadi, apakah kalian tertarik mencoba si merah asal Korea ini?

sofiakim218@korea.net 

*Artikel ini ditulis oleh Wartawan Kehormatan Korea.net yang berasal dari seluruh dunia serta membagikan cinta dan semangat mereka untuk semua hal yang berhubungan dengan Korea.