Tur Samgyeopsal
Samgyeopsal (daging perut babi) panggang adalah salah satu menu restoran dan menu rumahan yang paling disukai oleh warga Korea Selatan. Samgyeopsal adalah bagian daging yang menempel pada iga babi dan nama samgyeopsal diberikan karena bentuk tiga lapisan daging dan lemak (samgyeop berarti tiga lapis). Di negara-negara Barat, samgyeopsal biasanya diasap, lalu diiris tipis-tipis dan dimakan sebagai bakon. Namun di Korea, samgyeopsal kebanyakan dipanggang. Samgyeopsal dimakan dengan sayuran ssam (pembungkus), seperti selada atau daun wijen, sayuran seperti acar bawang bombay dan irisan daun bawang, serta saus ssamjang. Samgyeopsal panggang adalah makanan populer, bukan makanan khas setempat. Dengan demikian, makanan ini dapat dinikmati di berbagai pelosok Korea.
Makanan di Area Peristirahatan
Area peristirahatan jalan tol di Korea Selatan disukai oleh banyak orang sebagai ruang serbaguna yang menyediakan lebih dari sekadar tempat istirahat sejenak di tengah perjalanan. Setiap area peristirahatan mencerminkan keunikan budaya daerah sesuai dengan lokasinya sehingga memberikan perasaan mengunjungi tujuan wisata baru.
Misalnya, area peristirahatan di Kota Andong, yang terkenal dengan kerajinan tradisionalnya. Di sana, terdapat Pusat Pengalaman Budaya Andong yang menampilkan kerajinan. Selain itu, area peristirahatan di Kota Yeoju, yang terkenal dengan porselenya, memiliki aula keramik tempat wisatawan dapat mencoba membuat porselen. Makanan di area peristirahatan itu tidak sekadar mengenyangkan perut, tetapi merupakan pengembangan berbagai menu khas daerah itu. Dengan demikian, wisatawan dapat merasakan budaya kuliner khas di lokasi area peristirahatan tersebut.
Area peristirahatan Gangneung menjual tahu chodang hwangtae haejangguk yang dibuat dengan tahu chodang (tahu yang dibuat dari air laut), makanan lokal di wilayah Gangneung. Anda dapat mencicipi donkatsu apel Cheongsong di area Kota Cheongsong, yang terkenal dengan kebun apelnya, dan ginseng galbitang yang dibuat dengan ginseng spesialisasi Geumsan, di area peristirahatan Ginseng di Kota Geumsan.